Style de vie New York, hors des sentiers battus

Une ville comme New York ne se présente plus. Mais sa diversité culturelle et culinaire exige une investigation consciencieuse, il n’y a pas une minute à perdre à New York !

Voyagez dans le temps, l’espace et parmi les épices tandis que vous quadrillez la ville. Prenez-le temps de bien manger pour nourrir en même temps votre esprit et votre âme : entre chaque arrondissement, il y a parfois des continents et des décennies d’écart qui reflètent la variété des riches héritages des New-yorkais. New York, New York. Si belle qu’il faut le dire (et la visiter) deux fois. Dans cette ville, tout peut arriver. Ce n’est pas qu’une façon de parler, vous pouvez laisser la place

Oubliez le temps, oubliez l’espace, oubliez qui vous étiez, qui vous êtes. À New York, vous pouvez renaître. Allez faire trempette ou profiter d’un bain de vapeur aux légendaires Bains russe et turc du Lower East Side, une véritable institution à New York depuis 1892. Transpirez tout votre sou et tentez le « platza » aux feuilles de chêne si vous l’osez.

Pour un moment détente plus poussé, offrez-vous une journée (ou plus) à l’Equinox Hotel + Spa. Ce spa de renom qui met l’accent sur le bien-être propose une gamme de traitements alléchants (et axés sur la technologie), allant des massages immersifs à la cryothérapie. L’expérience est pensée pour améliorer votre santé et vos capacités en général.

• The Russian and Turkish Baths, 268 East 10th St, New York, NY 10009
• The Equinox Hotel and Spa, 33 Hudson Yards, New York, NY 10001,

New York est une des villes du monde les plus versées dans l’art, mais elle ne se résume pas qu’au Met ou au Whitney (bien qu’ils vaillent tout à fait le détour). Si vous avez envie de découvrir un New York un peu plus abrupt, la Brant Foundation, située dans le Lower East Side, célèbre toute l’œuvre de Basquiat et affiche ses peintures vibrantes et primitivistes rehaussés d’une touche énergique des années 1980.

Êtes-vous prêt à passer sur l’autre rive ? Rendez-vous dans le Queens pour une visite tranquille du musée et des jardins Noguchi. C’est l’endroit idéal pour vous imprégner de la splendeur sculpturale propre au fameux artiste américain Isamu Noguchi.

• The Brant Foundation, 421 East 6th Street, New York, NY 10009
• The Isamu Noguchi Foundation and Garden Museum, 9-01 33rd Rd, Queens, NY 11106

Si vous voulez vous perdre dans la gastronomie, vous ne serez pas déçu par la Russian Tea Room, endroit légèrement underground et tout teinté de rouge. Ici, on vous proposera un festin de caviar sur des blinis, ainsi d’une longue liste de vodkas infusées.

Pour goûter au New York authentique, Chinatown est un passage obligé. Nous vous encourageons fortement à aller manger au Nom Wah Tea Parlour, un restaurant de dim sum vintage ouvert depuis 1920. Pour profiter de l’expérience des vrais New-yorkais, allez y prendre le brunch un dimanche matin. Rien de mieux pour apaiser les folies d’un samedi soir.

Que serait un séjour à Gotham sans un bon steak ? Vous pourrez en déguster un, mais pas tout à fait ordinaire. Essayez The Waverly Inn, un lieu huppé et historique de New York, et goûtez à son fameux steak tartare. Cette brasserie des temps modernes est lovée dans le cadre magnifique de Bank Street dans le West Village.

• The Russian Tea Room, 150 W 57th St, New York, NY 10019
• The Nom Wah Tea Parlor, 13 Doyers St, New York, NY 10013
• The Waverly Inn, 16 Bank St, New York, NY 10014