ESTILO DE VIDA Un tiempo inesperado en Costa Mesa

Costa Mesa, a menudo desapercibida para los visitantes del emblemático condado californiano de Orange, es apodada cariñosamente la “ciudad de las artes”. Sin llamar en exceso la atención, este centro creativo se ha convertido en una de las ciudades más modernas, manteniendo al mismo tiempo un espíritu auténtico y local. Con una ubicación ideal para realizar un viaje por carretera entre Los Ángeles y San Diego, esta joya del sur de California se sitúa a pocos minutos del océano Pacífico y cuenta con una animada escena artística, gastronómica y comercial. Prepárese para una dosis cultural, seguida (y precedida) de una magnífica comida y descubra la espectacular costa californiana en un viaje para toda la familia.

Este destino natural al aire libre no se parece a ningún otro en California, y quizás en todo el mundo. La obra de Noguchi constituye un jardín secreto que sobrepasa todas las expectativas, una instalación híbrida de arte conceptual, un teatro inmersivo y un parque de esculturas. Situada en un destino poco conocido (en un parque empresarial junto a Avenue of the Arts, cerca del centro comercial South Coast Plaza), esta joya oculta produce a sus visitantes la sensación de adentrarse en un universo alternativo. Creados en 1982 por Isamu Noguchi, estos jardines se fundamentan en la idea de un escenario exclusivamente californiano compuesto por elementos geográficos, plantas autóctonas y paisajes simbólicos que se dividen en seis secciones: Origen del agua, Uso del agua, Desierto, Uso de la tierra y Fuente de energía. Sin olvidarnos de la impactante pieza central: The Spirit of the Lima Bean (El espíritu del frijol). Descubra esta extraordinaria escultura, el magnífico paisaje y déjese llevar por escenas increíblemente fotogénicas.

• Jardines de Noguchi, 611 Anton Blvd, Costa Mesa, CA 92626, Estados Unidos

No se trata de las típicas rosquillas de los centros comerciales (aunque se pueden encontrar en ellos), y no hay que confundirlas con las rosquillas baratas disponibles en cada ciudad estadounidense. Estos donuts son de gran calidad. Son donuts muy tiernos para los paladares más exigentes, para los amantes de las novedades y los innovadores de la felicidad en el desayuno. Sidecar elabora sus donuts a diario utilizando sabores únicos e inusuales. ¿Cree que ya visto los donuts más modernos del mercado? Pruebe los donuts de sirope de arce y beicon, de huevos benedictinos con albahaca (con huevos escalfados dentro, exacto), de canela de Saigón o de trufa y chocolate vegano.

• Sidecar Doughnuts & Coffee, 270 E 17th St #18, Costa Mesa, CA 92627, Estados Unidos

¿Prefiere las galerías a los teatros? No hay problema. Este destino es sin duda uno de los mejores lugares para pasar el día en Costa Brava, un referente para la escena artística local donde el típico ambiente relajado californiano sienta las pautas para la experimentación, la exploración cultural, la pintura de vanguardia y las artes plásticas. Si se ha familiarizado con el feroz mundo del arte neoyorquino, esta meca del arte, alegre y relajada, será una grata sorpresa sin dejar de ofrecer una cuidada selección de artistas de excepción a los que admirar y comprar grandes piezas.

• Location 1980, 1980 Placentia Ave, Costa Mesa, CA 92627, Estados Unidos

Todo el mundo sabe que, al visitar la costa oeste, lo primero en nuestra lista de platos de la zona son los tacos. Los californianos tienen una devoción casi espiritual por la comida mexicana. Basta con probar uno de los platos de Taco Maria para entenderlo. Con ingredientes locales de temporada, este magnífico restaurante se inspira en los sabores y en la cocina tradicional de México. El chef Carlos Salgado, premiado con una estrella Michelin, ha integrado la influencia del sur de California para crear una visión exclusiva de la cocina chicana: la mezcla perfecta entre la cultura mexicana y estadounidense propia de esta parte del mundo. Disfrute de un brunch o vístase de gala para una cena de precio fijo en la que podrá degustar carnitas, enmoladas o tacos. Prepárese para una experiencia que le hará la boca agua y le cambiará la vida.

• Taco Maria, 3313 Hyland Ave, Costa Mesa, CA 92626, Estados Unidos

Si ya ha visitado Norteamérica antes, es posible que sepa que la cultura de los centros comerciales es una parte esencial de la vida. Pero si busca una alternativa diferente a los gigantes comerciales que pueden encontrarse desde el Pacífico hasta la costa del Atlántico, le recomendamos The LAB. Conocido como el “anti-mall” (anti-centro comercial), este curioso y maravilloso espacio era en su día una fábrica de gafas de visión nocturna, pero en la actualidad se ha convertido en uno de los mejores lugares alternativos para ir de compras y comer en Costa Mesa. The LAB, que significa “Little American Business” (pequeñas empresas estadounidenses, en español), es una meca de la contracultura creada para combatir la monopolización del sector. Rodeada de caravanas Airstream y decorada con andamios, instalaciones artísticas y boutiques pop up, esta inusual fusión entre el arte y el comercio incluye diversos atractivos como Facade Funhouse, una exposición pop up con una variedad de escenarios que podrá utilizar para posar en Instagram. ¡A ponerse las botas!

• The LAB Anti-Mall, 2930 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626, Estados Unidos

Cuando haya llenado su Instagram con escenarios envidiables y se haya atiborrado de tacos, donuts, arte y contracultura… le recomendamos que visite la boutique TAG Heuer de South Coast Plaza, 3333 Bristol Street, 92626 Costa Mesa, donde podrá completar su colección de relojes o elegir una pieza que le ayude a llegar justo a tiempo para una impresionante puesta de sol en SOCO.