ESTILO DE VIDA Un tiempo inesperado en Atlanta

Atlanta, una de las ciudades más prometedoras de Estados Unidos, tiene mucho más que ofrecer en 2021 que la hospitalidad sureña y el mítico té dulce, aunque no despreciamos a ninguna de estas tradiciones. Descubra la escena de la cocina de fusión de Atlanta, su vanguardista arquitectura, sus muestras de arte y sus joyas nostálgicas para los niños de la generación X… y no olvide reservar algo de espacio para un postre de viaje en el tiempo.

A pesar de que siempre es aconsejable probar las costillas caseras y/o la sémola de maíz cuando se visita Georgia, si consigue una reserva en Miller Union, la experiencia se convierte en obligada. Prepárese para lo más refinado de la cocina sureña con el auténtico e innovador toque creativo de Steven Satterfield, natural de Georgia. Este modesto espacio de alta gama sirve discretas obras maestras como un exquisito huevo de granja en una espléndida crema de apio y delicadas exploraciones de la cocina local como las chuletas de cerdo fritas con crema de verduras o la pechuga de pato con tortitas y fresas. Sabemos que parece un oxímoron, pero espere a probar estas delicias… En otras palabras: en Miller Union podrá disfrutar tanto de una larga y relajada comida como de una celebración de cumpleaños muy especial. Miller Union es un cálido y acogedor bastión de la hospitalidad sureña capaz de poner una sonrisa hasta en los rostros más amargados, sobre todo si redondea la velada con un par de Whisky Sour.

• Miller Union, 999 Brady Ave NW, Atlanta, GA 30318

Olvídese del programa Grand Design, esta original construcción inspirará y deleitará hasta al más cínico de los escépticos de la arquitectura. Suspendida sobre el suelo y rodeada por una conjunto de grandes árboles autóctonos se encuentra una maravilla de la arquitectura moderna: escondida en un bosquecillo cerca del parque Ormewood encontramos la casa del árbol de cristal, una elegante joya de Atlanta. Desde la calle, es prácticamente invisible, ya que esta construcción elevada y transparente está rodeada de vegetación. Esta estructura de dos pisos, fabricada principalmente con materiales reciclados, ha sido elaborada con paneles de vidrio y piezas de acero, por lo que parece desafiar elegantemente a la gravedad. ¿Quiere planear su visita con antelación? ¡Si tiene suerte, podría incluso alquilarla en Airbnb! Un consejo: la gente vive así realmente, así que guarde respeto mientras se deleita con sus gloriosas maravillas.

• Atlanta Loft Treehouse, 865 Berne St SE, Atlanta, GA 30316

Recomendado a menos que tema caer en una especie de túnel tipo Alicia en el país de las maravillas mientras pasea por las calles de Atlanta (ahora lo entenderá). Esta sutil instalación de arte conceptual adorna la ciudad creando una extraña y maravillosa sensación de misterio. Con el acertado nombre de Tiny Doors ATL, esta exposición inmersiva incluye una serie de… puertas diminutas… situadas en calles aleatorias y sin que nadie lo sepa. Estos diminutos portales, hermosamente decorativos y discretamente subversivos, parecen conducir a un mundo mágico que se extiende más allá de la realidad del día a día: el paso a una Atlanta oculta y en miniatura. Si le apetece un búsqueda del tesoro personalizada (o una visita guiada), tendrá un total de 17 puertas a encontrar, incluida una gigantesca que le hará sentirse en miniatura. ¿Pista número uno? Empiece su visita por el acuario de Georgia, que no solo es el más grande del mundo, sino que además es el único fuera de Asia con un tanque (de 24 millones de litros) lo suficientemente grande como para albergar tiburones ballena.

•  Tiny Doors ATL, 1380 Atlantic Dr Suite 14100, Atlanta, GA 30363
•  Georgia Aquarium, 225 Baker St NW, Atlanta, GA 30313

Este bar de temática arcade está lleno de niños (no tan niños), de modernos nostálgicos y de los fanáticos más elegantes. Fue uno de los primeros del estilo en aparecer en la avenida Edgewood en 2012 (con un Pac-Man de Friends). Acérquese a este autodenominado “bar de mala muerte” y disfrute de clásicos del arcade como Galaga, Mortal Kombat y Space Invaders (la partida son solo 25 centavos). Y si quiere volver a ser adulto, podrá disfrutar de los granizados, los pepinillos y las latas de cerveza artesanal de la zona… sabiendo que los empollones ahora son sexis y que los “millenials” no necesitan crecer.

•  Joystick Gamebar, 427 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30312

Y si el encanto del sur le ha dejado con ganas de más, acérquese a la tienda de Bloomingdale’s del centro comercial Lenox Square en el 3393 de Peachtree Road en Atlanta y visite la boutique TAG Heuer, donde podrá disfrutar de una merecida terapia de compras con nuestras magníficas obras de arte.